בשבוע שעבר שמחתי לפגוש מנהלים.ות ומבשלים.ות.. 

בהרצאה עם דיאטנית משרד הבריאות. דיברנו על תזונה בריאה המורכבת ממזונות טבעיים מהצומח ומהחי, תוך שמירה על הערך התזונתי, הקיימות ואיכות הסביבה.  

למדנו על קשת המזון: אילו מזונות מומלצים לצריכה ומהי תרומתם לתפריט היומי.  

אלרגיות למזון וכיצד להתנהל במטבח האלרגני כולל תחליפי מזון וגם הצטיידנו במתכוני לביבות לחנוכה ומתכונים של לקט ישראל.